Tahu Blora (Jogja)

Dear Kuliners,

Ada suatu tempat makan yg sederhana, murah tapi enak dan sehat di Jogja. Namanya Tahu Lontong Blora. Terletak di jalan menuju Baciro, sebelah timur Jembatan Layang Bioskop Mataram. Warung-nya kecil terletak di sebelah kiri (utara) jalan menuju Markas Brimob Baciro. Terbuat dari bambu menempel di pohon, artistik dan nyaman.

Menu masakannya adalah Tahu yang digoreng dengan/tanpa telor, lalu dicampur lontong/nasi dan sayur2 spt kecambah dll dengan bumbu kacang yg diuleg. Basically mirip dengan Tahu Telupat Blabak, tp dengan rasa yg berbeda. Sambal kacang-nya bisa pedes atau agak, tergantung dari selera. Harga pun sangat terjangkau, sktr 4.500 rb. Walau ada menu lain spt rawon, tp yg plg khas adalah Lontong Tahu tadi. Minumannya sih standar saja, misal es teh dan es jeruk. Rasa Lontong Tahu tadi segar, gurih, pedes dan yg pasti sehat. Coba rekan2 sekali2 mencoba kesana, salam.

Seafood La Godong (Jogja)

Dear Kuliners,

Saya baru2 ini makan di sebuah resto Seafood baru di Jogja, dengan nama La Godong terletak di Jalan Kaliurang. Dari Ringroad menuju ke atas, bbrp ratus meter di sebelah kiri. Tempat parkir cukup luas, dan tersedia banyak meja di dalam.

Jika anda penggemar seafood, pasti cukup terkejut dengan pilihan jenis ikan, udang dll. Karena pilihannya unik, misal ikan Sanma, Kaneke, Katamba, Muna, Sesamo, RedCod Fish, Kerang Simping, Keong Macan, Udang Peci, Kepiting Papua dll. Yg lebih menyenangkan lagi, owner-nya memang bener2 menguasai hal itu, sehingga dg senang hati dia akan menjelaskan apapun pertanyaan kita. Serunya, dia ternyata lulusan IT di Binus tapi suka sekali masak, sehingga dia akan berburu ilmu, informasi ttg Seafood melalui Internet, Discovery Channel, Jejak Petualang dll.





Waktu itu saya coba ikan Muna bakar kecap dan terong bakar. Ternyata...yummy deh! Ikannya seger dan gurih, yg lbh istimewa lagi terongnya bener2 berbeda. Saya kira, dengan pilihan2 unik yg dibuatnya, the owner akan commit dengan rasanya. Dia bilang gak mau sama dg seafood2 yg lain. Silahkan coba deh, saya berencana utk makan menu2 lain yg blm pernah saya coba. Wanna join me? Salam....

D'Cost Seafood (Surabaya)

Dear Kuliners,

Baru-baru ini saya sehabis ngajar di Surabaya, diajakin mahasiswa ke tempat makan yg unik. Namanya D'Cost dengan semboyan Mutu Bintang Lima, Harga Kaki Lima. Tempatnya baru dan bersih, dan yang jelas antreannya panjang... Sepertinya orang2 penasaran juga dg tempat ini. Kita akan diberi nomer, dan disuruh menunggu lalu dipanggil.

Menunya lengkap sekali, mulai dari ikan, udang, kepiting dll. D-Cost spesialis pada masakan Seafood, dan memang ternyata harganya seperti Seafood kali lima mulai dari bbrp belas ribu sampai 30.000an. Yang lebih mengejutkan, pemesanan kita akan dicatat di PDA dan terkoneksi melalui WiFi ke dapur langsung sehingga proses memasak bisa langsung dimulai setelah pemesanan terkonfirmasi.

Saya mencoba ikan patin bakar dan ca kangkung, dan rasanya memang enak. Menurut cerita, pemiliknya adalah mantan chef hotel bintang lima. Sehingga tiap hari antreannya cukup panjang, tapi setelah makan akan terbayar kelelahan pada waktu mengantri. Oh ya tempatnya dekat dengan Pakuwon Super Mall jika anda ingin kesana. Silahkan mencoba, salam

Kedai Tiga Nyonya (Jogja)

Dear Kuliners,

Bagi yang suka Chinese Food tapi pengen gaya yang lain, ada Kedai Tiga Nyonya yang mempunyai beberapa keunikan masakan. Mereka sendiri menyebutnya Peranakan Restaurant, mungkin tepatnya seperti masakan Cina Melayu. Di Jogja baru saja berdiri cabang ke 3, tepatnya di Jl. Sudirman no 16. Dua yang lain ada di Jakarta.

Yang saya sukai dari menunya antara lain adalah Soka Salad Mangga, yaitu kepiting goreng crispy lalu dicampur dg salad mangga. Rasanya segar dan gurih, yummy deh. Kemudian ada juga sup ikan patin, udang bakar, dan lain-lain. Yang unik juga adalah adanya hidangan penutup yg mirip es krim Tutty Frutty, atau es krim jaman dahulu. Untuk harga memang agak mahal, karena ini termasuk ke dalam Fine Dinning kalau menurut saya. Tempatnya enak, bersih dan cocok utk menjamu tamu2, terdiri dari 2 lantai. Silahkan temen2 coba kesana, salam.